介绍

介绍

社长致辞

近年来,消费者对“饮食”的需求日益高度化、多样化,同时也越来越注重饮食的放心、安全。日本国内伴随人口老龄化的发展,饮食需求发生变化,而在海外,伴随日本料理人气的上升,日本的美味正在不断走向全世界。

MC食品科技株式会社在集结了麒麟啤酒、协和发酵工业、武田药品工业、MERCIAN各家经营食品材料业务公司的历史和技术中诞生。2014年1月,公司启动以“鲜味剂”、“酵母抽取物、氨基酸”等7个产品群为基础的事业部体制,今后我们将更加迅速地加强满足顾客需求的应对能力,致力提高品质。我公司的长处是具有卓越的应用提案能力,能够开发材料,并通过对其进行最佳组合解决顾客面临的课题。作为日本具有代表性的食品材料制造商,我们将以“健康、放心、安全、美味”为主题,利用长年积累的技术经验,开展价值提案业务。

今后,不仅在日本国内,我们还要在伴随人口增多,市场规模将会扩大的新兴国家和健康加工食品市场规模日益扩大的发达国家,进一步利用日本料理人气上升为扩大世界市场带来的机遇,强化为全球稳定持续供应优质产品的体制,作为创造美味的专家,不断提供响应国内外饮食变化的产?贰?

同时,随着成为三菱商事集团的一员,我们将更加注重遵纪守法,通过严格管理原料和生产工序,推动在饮食的安全、放心及保护地球环境方面的工作,与顾客一道不断创造丰富的饮食文化。

恳请各界朋友今后能够继续对我公司予以更多的支持和厚爱。

MC食品科技株式会社代表取缔役社长百崎 铁朗

MC食品科技株式会社
代表取缔役社长
百崎 铁朗
百崎鉄朗

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