事业介绍

事业介绍

保证产品安全的生产体系

时刻把饮食的放心、安全放在第一位,向全世界提供具有优质的产品。

作为一家支持客户创造美食的食品材料制造商,我们不仅提供放心安全的产品,还在致力强化可以不断为日本国内,乃至世界稳定供应优质产品的体制。

依据“从客户视角出发”、“重视质量”的品质方针,包括本公司工厂及关联公司工厂在内的国内外六个生产基地全部取得ISO9001 认证,在继续努力提高质量的同时,我们还在积极开展环保型生产活动。

朝着依据三菱商事环境宪章建设可持续发展型社会的目标,开展各项工作。

食品的放心、安全

在市场对食品的放心、安全要求日益严格的环境下,我们通过对原料和生产工序进行严格的管理,持续生产安全、高品质的产品。不仅在日本国内,在海外基地同样保持着高度管理水平,为世界各地的顾客提供可以放心使用、值得信赖的产品。

对品质的努力

土浦工厂、日光工厂、PT.Fermentech Indonesia取得了国际质量体系认证ISO9001和FSSC22000*,并且贯彻执行质量与安全方面的管理。此外,PT.Fermentech Indonesia 的制造工序还通过了HALAL及Kosher等认证。

*由食品安全管理体系国际标准ISO22000 延伸的食品安全管理体系。

本公司工厂

土浦工厂

土浦工厂

综合性制造工厂,1956 年建成投产。以独创性的发酵技术和反应技术为基础,生产酵母抽取物等调味料及糕点、面包的生产原料等产品。工厂内并设食品开发研究所,与研发部门联手迅速生产、提供可以满足市场需求的产品。

日光工厂

日光工厂

2006 年作为加工用酒类制品的专用工厂建成投产,主要生产日式甜料酒、清酒、合成清酒、酿造调味料等酒类调味料和酒精制剂。其重要原料用水采用日光山系的优质地下水,是一个环保型生产基地。

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